Menus
Menús
Menu du jour - Menú del día
$ 7.900
(Seulement au déjeuner - Solo almuerzo)
Menu découverte - Menú descubrimiento
$ 32.900
(Pour deux personnes - Para dos personas)
Assiette de dégustation à partager - Entradas de degustacion a compartir
- Saint-Jacques à la bretonne - Ostiones gratinados
- Aumônière de fromage de chèvre - Masa filo de cabra
- Six escargots à la bourguignonne - Seis caracoles al modo bourguignonne
Plat au choix* - Fondo a eleccion*
- Bœuf bourguignon - Estofado de vacuno al vino
- Pavé de saumon - Salmón sellado y homeado en su punto, salsa de limón y jengibre
- Poulpe en sauce fait maison - Pulpo en salsa, cebolla, vino blanco, ajito y laurel
Accompagnement au choix* - Seleccion de agregado*
- Salade verte ou frites ou riz avec poivrons - Ensaladas verdes o papas fritas o arroz con pimenton
- Assortiment de six desserts à partager - Surtido de seis postres a compartir
*( Un par personne - Uno por persona )